Imaginez Maria, tranquillement chez elle en train de préparer son café matinal. Soudain, la porte s’ouvre et une vague de parents et amis déferle. Au lieu de paniquer, Maria sourit, consciente que son café du matin se transformera en un…
Lire la suiteImaginez une rue pavée, baignée de soleil, où le rire cristallin des enfants résonne entre les façades colorées. Des petites filles, tresses au vent, sautent à la corde en chantant des mélodies ancestrales. Plus loin, des garçons, armés d’un simple…
Lire la suiteAu cœur de la culture cubaine, là où la musique résonne et les couleurs vibrent, se trouvent des espaces essentiels à la vie sociale et familiale : les salles de jeux. Ces lieux, bien plus que de simples espaces de…
Lire la suiteLe parfum du sofrito embaume la Calzada de Galiano, tandis que les rires fusent entre Doña Elena et Lisandra, affairées à préparer le ajiaco, ce ragoût traditionnel, pour la fiesta del barrio. Dans les quartiers populaires de La Havane et…
Lire la suiteLa gastronomie cubaine, bien plus qu’un simple ensemble de recettes, est une véritable expression de la culture de l’île. C’est un art culinaire vibrant, riche en saveurs et en histoire, qui reflète l’ingéniosité et la convivialité du peuple cubain. Elle…
Lire la suiteImaginez-vous transporté au cœur d’un foyer cubain typique, où la chaleur humaine se mêle à l’arôme intense du café et aux mélodies entraînantes de la musique traditionnelle. Dans cet espace accueillant, les murs s’animent grâce à la présence de peintures…
Lire la suiteImaginez les rues de La Havane illuminées de guirlandes colorées, l’air embaumé par le parfum enivrant du cochon rôti et la musique entraînante de la salsa qui résonne dans les foyers. Noël à Cuba, c’est bien plus qu’une simple fête,…
Lire la suiteImaginez un *ropa vieja* sans sa sauce riche et savoureuse, mijotée pendant des heures… On se retrouverait face à un plat incomplet, dénué de l’âme qui le caractérise. C’est un peu comme écouter un son cubain sans son rythme contagieux…
Lire la suiteL’odeur du cochon qui rôtit lentement emplit l’air, se mêlant aux rires et aux chants qui résonnent dans la cour. C’est Noël à La Havane, et la table est sur le point de déborder de mets délicieux, symboles d’un héritage…
Lire la suiteL’île de Cuba, baignée de soleil et riche d’une histoire complexe, est bien plus qu’une simple destination touristique. Elle abrite un trésor liquide, fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération : le rhum artisanal cubain. Ce spiritueux, symbole…
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